ムラゴン ホーム
21/1/16日記 メインは「中華風鶏おこわ」「粕汁」
今日のメニューは、
中華風鶏おこわ、粕汁、しめじのアンチョビ炒め、めかぶ
中華風鶏おこわは、
米、もち米は30分水に浸け、ざるにおき、水を切って、炊飯器に入れる。
干し椎茸はぬるま湯に浸けてもどす。
鶏肉は一口大に切る。
青ネギは5mm幅に切る。
ニンニクはみじん切りにする。
フライパンに胡麻油を熱し、鶏肉を強火で炒め焼き色をつける。
ニンニクを加えて炒める。
米を入れた炊飯器に鶏肉、しいたけと戻し汁、スープ、塩、オイスターソース、しょうゆを加えて炊く。
炊き上がったら青ネギを混ぜる。
粕汁は、
酒粕をちぎり、水を加えてラップをかけレンジで加熱する。
味噌を混ぜる。
こんにゃく、ちくわ、里芋、ニンジンを用意する。
フライパンに油を熱し、具を入れて中火で炒める。
出汁を入れ、中火で5分煮る。
酒粕、しょうゆ、おろしショウガを加えて1分煮る。
器にもって青ネギをのせる。
この間のカニおこわは、もち米だけで、なんか、ご飯がもちもちすぎて、だまができている感じだったけど、今回は普通の米ともち米を半分ずつ。
うん、これくらいがちょうどいいかな。
そして、オイスターソースを入れて中華風に。
鶏肉ともよくあって美味しい😆
粕汁って、体が暖まる感じで、この時期に美味しい😆
熱々のうちに飲もう😁
映画「おとなの事情」を観た。
パーティーに集まった7人が、スマホに届くメールや電話をさらし合うゲームをはじめてしまう。そして皆は、それぞれ秘密を抱えている。さあ、どうなる❗️という映画。
みんな、なかなかの秘密があり、それがばれてい様は面白おかしく、少し切なくもあり、楽し
めました。なんか最後はいい雰囲気で終わるけど、それぞれの秘密を知ってしまった夫婦たちは、今後どうなるのかなあ😅
しかし、映画を観に行くと、いくつも予告を見ることになり、あれもこれも行きたくなってしまうね😃
体サポート
体重78.2(20/11/15比 -0.6)
ストレッチ***(5)
筋トレ15分(5)
スクワット250回(9 2,240)
ｽﾀﾝﾃﾞｨﾝｸﾞﾚｯｸﾞｶｰﾙ左右50回(9 400)
15,813歩
2021年9号
このブログへのコメントは muragonにログインするか、
SNSアカウントを使用してください。