日々のお楽しみブログ

料理、サイクリング、読書、映画など、日々の楽しかったことを日記として書いていきます。

24/2/12　メインは「しょうが増々　生姜焼き」

しょうが増々生姜焼き。

レシピでは30gとあるしょうがを60g使用❗

主な材料。

豚肩ロース(生姜焼き用)、しょうが、たまねぎ、にんにく。

しょうが30g、にんにくすりおろし、しょうゆ、酒、砂糖を混ぜ合わせる。

しょうが残り30gは千切り(百切り😅)に。

豚肉を半分に切り、フライパンに拡げ、

焼色がついたら、

たまねぎを加えて炒める。

具材を脇に寄せ、空いたところにタレを加えて、

手早く炒め合わせる。

器に盛り、

しょうがの千切り(百切り)をトッピングする。

今日のメニューは、

しょうが増々生姜焼き、押し麦ご飯、もやしの味噌汁、長芋とちくわの梅バター炒め、豆苗とツナマヨ、なめたがれいの煮付け、リンゴとにんじんの糠漬けinヨーグルト、白花豆、煮干し、ナッツ&ドライフルーツ。


では、いただきます🙏

まず、肉にしょうがたっぷりのタレをからめて、アムッ❗

あああ～、しょうがの爽やかな強い香りがプワァッと拡がる😆😆😆

肉汁とともに飯をかっこむ❗

今度は、肉でたまねぎをはさんでタレを絡めてガブリ❗

しょうがの香りと肉汁とタマネギの甘さがベストマッチ😍

飯をかっこむ❗

肉をタレに絡め、たまねぎを捕捉し、しょうがの百切りをのっけて、口に放り込む❗

んんあああっ🥳たまるか❗❗❗

飯をかっこむ❗

最後は、皿に残った汁に飯をぶっこみかっこむ❗

旨し😋😋、しょうが万歳❗

ごちそうさまでした🙏


体サポート

体重77.4(20/11/15比▲1.4)

血圧122-79

ストレッチ30分⑯

スクワット250回⑯

カーフレイズ左右50回⑯

片足立ち左右1分⑯

カカト落とし30回⑯

エクササイズ10分⑭

もも上げ左右50回⑥

大胸筋アームバー50回③

休肝日😁　18/43(41.9%)

😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁　　16😁


2024年18号