日々のお楽しみブログ

料理、サイクリング、読書、映画など、日々の楽しかったことを日記として書いていきます。

23/1/25日記　メインは「豚バラ肉とナバナの炒めもの」


豚バラ肉を炒めて、

ナバナともやしを投入。

鶏ガラスープ顆粒と醤油麹で味付け。

炒め合わせて、

器に盛る。

今日のメニューは、

もち麦ごはん、豚バラ肉とナバナの炒めもの、醤油麹漬け鶏胸肉のソテー、大根の糠漬け。


では、いただきます🙏

今日もお手軽料理😁

炒めものは、豚バラ肉の甘みと、ナバナの密やかな苦味、そして、醤油麹の香ばしい香りが渾然一体となって、旨かったです😍😍

この、素晴らしい焦げ加減🥳🥳🥳

醤油麹の香ばしさと焦げの苦味のバランスが、最高😍😍😍


ごちそうさまでした🙏