日々のお楽しみブログ

料理、サイクリング、読書、映画など、日々の楽しかったことを日記として書いていきます。

20/07/24日記 ベーコンとカボチャのローズマリー風味

ここのところ残業続き❗️4時間残業の日々。ブログを書く時間、そして日常トピックスも無い。

初心通り、毎日、継続する楽しみ、食事の事だけでも。


夕食は、ベーコンとカボチャのローズマリー風味。

これは2019/09/24のおしゃべりクッキングからのメニュー。


フライパンにベーコンとローズマリーを炒め


さらに、カボチャ、アスパラ、オクラを加え


ブイヨンを加えて6分煮込む。

仕上げにバターを加え、塩、コショウで味を調える。


ローズマリーの香りと、カボチャの甘味、ベーコンの塩味、アスパラの食感がとてもいい。簡単なわりに、見た目も豪華で、食欲をそそる一品❗️


まだ、雨が降り続いている。

梅雨がなかなか明けないなぁ❗️今年の夏は短い。

花火大会がなくて寂しいけど、短い夏を満喫しなきゃ😃