20/07/24日記 ベーコンとカボチャのローズマリー風味
ここのところ残業続き❗️4時間残業の日々。ブログを書く時間、そして日常トピックスも無い。
初心通り、毎日、継続する楽しみ、食事の事だけでも。
夕食は、ベーコンとカボチャのローズマリー風味。
これは2019/09/24のおしゃべりクッキングからのメニュー。
フライパンにベーコンとローズマリーを炒め
さらに、カボチャ、アスパラ、オクラを加え
ブイヨンを加えて6分煮込む。
仕上げにバターを加え、塩、コショウで味を調える。
ローズマリーの香りと、カボチャの甘味、ベーコンの塩味、アスパラの食感がとてもいい。簡単なわりに、見た目も豪華で、食欲をそそる一品❗️
まだ、雨が降り続いている。
梅雨がなかなか明けないなぁ❗️今年の夏は短い。
花火大会がなくて寂しいけど、短い夏を満喫しなきゃ😃
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