日々のお楽しみブログ

8/21日記　メインは「五目あんかけチャーハン」

はあ、今日から仕事だった🥺 次の連休は、冬休みかぁ・・・長いなあ😢 こんな時は、元気出すために、大好きな五目あんかけチャーハンだ❗ 材料は、えーと、写真見ながらじゃないと忘れちゃいそう😅 キクラゲ←コリコリ食感担当。 たけのこ←ポリポリ食感担当。 ピーマン←緑の彩り担当。 ネギ←チャーハン用... 続きをみる

22/1/10日記 メインは「サンゲタン風鍋」

今日のメニューは、 もち麦ご飯、サンゲタン風鍋。 近くの韓国料理屋のサンゲタンはあっさり、さっぱりで美味しい。 丸鶏を使って、鶏の出汁がたっぷりのスープが、なんか体に優しいようで、嬉しくなる。 でも、食べてて、骨が邪魔に感じちゃう。 だから丸鶏は使わず、鶏ガラでまずはスープを作っちゃう。 鶏ガラを... 続きをみる

21/3/25日記 メインは「肉肉肉カレーもしくは五目カレー」どわー❗️80kg目前😱

今日の、というか、昨日と今日のメニューは、肉肉肉カレーもしくは五目カレー。 8皿ぶんのカレーを２日で食べました😁😱 材料一式集合🎵 甘口カレールー、豚バラ肉塊、鶏ひざ軟骨、合挽きひき肉、たまねぎ、じゃがいも、にんじん、ししとう、うずらの卵、スイートコーン、パクチー。 たまねぎ、にんじん、ジャ... 続きをみる