22/1/27日記 メインは「薄切り肉のミートボール」21年8月を振り返る2
薄切り肉のミートボールは、1/19おしゃべりクッキングから。 今日のメニューは、 もち麦ご飯、薄切り肉のミートボール、大根の糠漬け、小松菜と餃子のピリ辛スープ、大根おろしとさばの水煮。 豚バラ肉の薄切りに塩コショウする。 バジルを用意する。 豚バラ肉を広げ伸ばし、手前にモッツァレラチーズとバジルを... 続きをみる
ミートボールのブログ記事
ミートボール(ムラゴンブログ全体)22/1/27日記 メインは「薄切り肉のミートボール」21年8月を振り返る2
薄切り肉のミートボールは、1/19おしゃべりクッキングから。 今日のメニューは、 もち麦ご飯、薄切り肉のミートボール、大根の糠漬け、小松菜と餃子のピリ辛スープ、大根おろしとさばの水煮。 豚バラ肉の薄切りに塩コショウする。 バジルを用意する。 豚バラ肉を広げ伸ばし、手前にモッツァレラチーズとバジルを... 続きをみる
21/8/3日記 メインは「オクラとミートボールのスープ」 あれっ、眠れない⁉️
今日のメニューは、 もち麦ご飯、じゃがいもとニンジンの糠漬け、オクラとミートボールのスープ、いわし水煮の大葉と大根おろし添え、カボチャの煮物。 オクラとミートボールのスープは、7/16おしゃべりクッキングから。 オクラは斜め半分に切る。 鶏挽き肉に塩とコショウをふり、粘りが出るまで混ぜる。 卵を溶... 続きをみる