日々のお楽しみブログ

料理、サイクリング、読書、映画など、日々の楽しかったことを日記として書いていきます。

23/5/8日記　メインは鶏肉とミニトマトのクリーム煮


主な材料一式。

鶏もも肉、ミニトマト、しめじ、にんにく、パスタ。

バターを溶かし、

鶏肉、しめじ、にんにくを入れて炒める。

肉がこんがりと焼けたら、ミニトマト、

生クリーム、水、塩を加えて、中火で5分ほど煮る。

器に盛る。

粗挽き黒こしょうをふり、茹でたパスタを添える。

今日のメニューは、

もち麦ごはん、鶏肉とミニトマトのクリーム煮、トマトと生クリーム、セロリとにんじんのサラダ、白菜の浅漬とビーンズ、ごま高菜、大根の糠漬け、くず野菜と油揚げの味噌汁、にぼし。


では、いただきます🙏

まずは、鶏肉とミニトマトのクリーム煮から。

ソースをジュルルと啜ってみる。

予想通り、黒胡椒がピリリと効いた、しかし、だからこそクリーミーで甘さが際立った美味しさ😍😍

旨い🥳🥳🥳

おや、でも、他の味が混ざっているぞ🧐

こうばしさだ❗❗❗

鶏肉をこんがり焼いた、そのこうばしさが、ソースに溶け込んでいる🤔

ああぁぁ~❗

こうばしさを秘めた甘さ😍😍😍

こりゃぁ、幸せな旨さだ❗❗❗

様々な筋肉が交錯するもも肉だからこその、ホロホロと噛み崩れていく楽しさ。

それを、パスタ、ソース、酸味のトマトとからめて喰らう😆😆😆

あー、旨い🥳🥳🥳

ごちそうさまでした🙏


体サポート(5/1〜)

体重77.6(20/11/15比   ▲1.2)

ストレッチ30分(3)

筋トレ***(2)

スクワット250回(5   1,250)

レッグカール左右50回(5   250)

片足立ち左右1分(5)

シャドーボクシング1R3分(5Ｒ15分)

体幹1分(5)

マジカルアイ5分(5)

休肝日🍺　6🍺　3/9(33.3%)

😁😁😁🍺🍺🍺🍺🍺🍺

19,502歩

2023年5/1〜   6号(66.7%)