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メインの魯肉飯（ルーローハン）は、12/7「3分クッキング」から。 主な材料の、豚塊肉と椎茸。 豚塊肉は1cm角に切る。 椎茸は石づきを切り、傘は薄切り、軸は斜め薄切りにする。 主な調味料の、酒、黒砂糖、しょうゆ、五香粉。 にんにくを香りが立つまで炒め、 豚肉に焼色がつくまで強火の中火で炒め、 酒... 続きをみる
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魯肉飯（ムラゴンブログ全体）
メインの魯肉飯（ルーローハン）は、12/7「3分クッキング」から。 主な材料の、豚塊肉と椎茸。 豚塊肉は1cm角に切る。 椎茸は石づきを切り、傘は薄切り、軸は斜め薄切りにする。 主な調味料の、酒、黒砂糖、しょうゆ、五香粉。 にんにくを香りが立つまで炒め、 豚肉に焼色がつくまで強火の中火で炒め、 酒... 続きをみる