日々のお楽しみブログ

22/4/24日記　メインは「鶏肉の塩糀香草焼き」

鶏肉の塩糀香草焼きは、4/15きょうの料理から。 今日のメニューは、 もち麦ごはん、鶏肉の塩糀香草焼き、ミネストローネ、かぼちゃの煮物、大根のぬか漬け。 鶏肉の水気を拭き、包丁で叩いて筋を切り、袋に入れ塩糀をかける。 さらに、薄切りのにんにく、ローリエ、ローズマリー（乾燥）、黒こしょうを加え、揉み... 続きをみる