22/9/23日記 メインは「鶏むねのトマトソース(塩こうじvs醤油こうじ)」
鶏むねのトマトソースは、塩こうじと、醤油こうじで味付けしたもの、2種類を作った。 知人から教えてもらって、塩こうじと醤油こうじを作ってみた。 塩こうじ。 醤油こうじ。 鶏胸肉に塩こうじ、及び醤油こうじを塗り、 トマトを入れ、 1時間程漬け込む。 フライパンで、オリーブオイルとにんにくを熱し、 鶏む... 続きをみる
塩こうじのブログ記事
塩こうじ(ムラゴンブログ全体)22/9/23日記 メインは「鶏むねのトマトソース(塩こうじvs醤油こうじ)」
鶏むねのトマトソースは、塩こうじと、醤油こうじで味付けしたもの、2種類を作った。 知人から教えてもらって、塩こうじと醤油こうじを作ってみた。 塩こうじ。 醤油こうじ。 鶏胸肉に塩こうじ、及び醤油こうじを塗り、 トマトを入れ、 1時間程漬け込む。 フライパンで、オリーブオイルとにんにくを熱し、 鶏む... 続きをみる