日々のお楽しみブログ

8/2日記　メインは「豚肉とトマトの黒酢炒め」

豚肉とトマトの黒酢炒めは、7/4「3分クッキング」から。 今日のメニューは、 もち麦ごはん、豚肉とトマトの黒酢炒め、かぼちゃの具だくさん味噌汁、大根のぬか漬け。 豚小間切れ肉を肉団子状に、適当な大きさに軽く丸める。 片栗粉をまぶす。 フライパンにごま油を熱し、豚肉を1個づつ、軽く握りながら入れる。... 続きをみる