日々のお楽しみブログ

23/5/2日記　メインは「鶏胸肉、椎茸、三つ葉の塩炒め」

鶏胸肉、椎茸、三つ葉の塩炒めは、3/9「3分クッキング」から。 主な材料一式。 鶏胸肉、新玉ねぎ、椎茸、三つ葉。 鶏胸肉は、塩を振り、炒める直前に片栗粉をまぶす。 フライパンにゴマ油を熱し、鶏肉を炒める。 色が変わったら、たまねぎ、椎茸を加え、さっと炒め、 蓋をして弱火で4分、蒸し炒めにする。 塩... 続きをみる