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20/9/19日記 3日目 敦賀、越前海岸、東尋坊サイクリング
8/28～8/30のサイクリング3日目
8/30
5時起床。
今日は朝から快晴だ。
昨日は、最高気温は35度😅今日も予報では33度。
テントを畳んで、7時前に出発。
敦賀7:41発、芦原温泉駅8:47着。
すでに日差しは眩しく、モワーッと暑い。
東尋坊までは約12km,10時過ぎには到着。
土産物、食事どころが並ぶ通りを抜けて、東尋坊観光遊覧船に乗る。
岩が柱のような状態で1km程続いている。
柱状の岩が立ち並んだ絶壁は、はくりょくあるなぁ😅
昼過ぎに東尋坊を後にして、再び芦原温泉駅へ。
福井では油断すると、隣に恐竜が座っています😁
駅前の、普通の食堂で、越前おろしそばとソースカツ丼を食べる。
カツが薄いとか文句言いながらも、やっぱり名物は注文してしまうし、慣れてくるとこれはこれで美味しいかも🎵
慣れればやみつきになりそう😅
それにしても写真撮れよ。
インスタしてないので、外食を写真とるのが恥ずかしい。
でも、あとになると、無いと寂しいね。
次からは勇気を出して写真撮るぞぉ😆
あとは自転車をしまって帰ったよ。
長梅雨、梅雨開けてすぐに怪我。夏を感じられないでいたので、今回のサイクリングで夏を実感できて良かった。
そして、自転車に乗っているときが、登り坂も、下り坂も、炎天下も、雨の中も、向かい風も、追い風も、夕焼けも、真っ暗闇も、自分の感情がクルクルと目まぐるしく変化して、一番、ワクワクするなぁ、と実感した。
9/19
断食中なので、この間作った酸辣つけ麺をアップしとこ。
これは、9/2おしゃべりクッキングから。
カニかま、オクラ、長芋を適当な大きさに切る。
フライパンに中華スープ、塩、コショウ、しょうゆを入れて煮立て、先程の具材ともずくをいれる。
火を止めて酢を入れ、仕上げにラー油を加える。
酸味が効いて、しかもネバネバ、長芋シャキシャキ、麺ツルツル。
なんか涼しい味‼️
生牡蠣が売っていたので蒸し焼きにした。
プランターの大葉を敷き詰め大根の糠漬けを乗せ、市販の野菜サラダもマヨネーズをたっぷりかけて、🍴🙏いただきます✨😌✨
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