今日から5日間、仕事。今週は一勤。8:30～1

7:00まで。今日は4時間残業。

帰宅後、サブ読書で、柳沢小実さん著の[これ

からの暮らし計画]を読んだ。そこに[1000円

代の楽しみを持つ]という一節があった。著者

はパン好きで、普段はスーパーで食パンを買

っているが、たまにパン屋さんで、好きなだ

けパンを選ぶときが、非常に幸せだと。

わかる。その感覚、わかるなぁ❗️

僕の場合は、近くのホテルで、朝食バイキン

グを食べることかな。いろんな種類の食べ物

を少しずつ、でも満足行くまでたっぷり食べ

ているときの幸せ感ったら😃。料理は好きだ

けど、自分では絶対、こんなに作れないも

の。

こういう楽しみを、いくつか持ちたいもの

だ。

夕食は、ご飯、肉団子と白菜のスープ、煮込

みハンバーグ、もやしとわかめのごま酢あ

え。

肉団子と白菜のスープは、2019年3月6日放送

の、おしゃべりクッキングから。

肉団子は、豚ひき肉に、青ネギ、しょうが、

長いも、しお、酒を加えるレシピだが、そこ

に、やげん軟骨を刻んで入れて、食感を楽し

くしてみた。

スープには春雨も加えたので、つるつる、し

ゃきしゃき、コリコリ、楽しい。

ついでに、ハンバーグにも軟骨を入れちゃい

ました。

今日は休日。早朝からサイクリングに出かける予定だったが、小雨🌂。

12時過ぎに出発。

行き先は長命寺。アジサイを見に行く。

(私は滋賀県東近江市在住)

808段の階段は結構キツイ❗️

アジサイは見頃。

約500株と規模は小さいが、琵琶湖を見下ろしながら、そして階段を登りきった満足感もあり、気分よし❗️

その後、琵琶湖湖畔の気持ちいい道、木のトンネルを走る。

夕食はトンカツ。

厚めの肉にしたかったので、豚肩ロースの塊肉を切る。

玄関先で栽培しているミニトマト、

大葉、パセリを添える。

美味しそうにな料理写真のコツをネットで見たが、おしなべて[自然光]。残念ながら部屋は朝しか日は入らない。

とりあえずダイソーでランチョンマットを買ってみた。

今日からブログを始める。

ブログを書くのは初めて。

日記として書いていく。

これまでもノートに日記は書いていたが、写真つきの日記としたいのでブログを活用する。

日々の夕食の写真、趣味のサイクリング、読書、映画などが中心となるとおもう。

昨日の夕食は

シナモン風味の鶏のオーブン焼き

料理の写真を美味しそうに撮るコツってなんだろう？

おいおい勉強していこう。