21/2/24日記 断食初日 料理は2/22の「キャベツとちくわの梅風味」
断食は2日間予定。
その初日。
断食をするきっかけの本では、3ヶ月に一度、3日間の断食をする、というものだった。
1回、3日間でやってみたけど、空腹感はそんなでもないけど、2日目が、心理的に非常に苦しい。
今日終わっても、まだ、1日ある😨
2日間なら、2日目は最終日。
初日と最終日しかないから、気持ち的には、全然楽🙂
その代わり、毎月実施することにしたんだ。
2/22のメニューは、
もち麦ご飯、大根の糠漬け、味噌汁、キャベツとちくわの梅風味、わかめかぶの酢の物、カボチャの煮物。
キャベツとちくわの梅風味は、2/18のおしゃべりクッキングから。
キャベツは4cm角に、ちくわは薄めに斜め切り、ピーマンは縦半分に切り3mm幅に切る。
梅干しを包丁でたたき、酒、砂糖、しょうゆ、ごま油を混ぜて、梅だれを作る。
フライパンに油をしき、キャベツを強火で軽く炒め、ちくわ、ピーマンを加えて炒める。
梅だれを加えて強火で手早く炒め合わせる。
火を止めて鰹節を加え手早く混ぜ、器に盛り付けて、いりごまを散らす。
あー、もう😖
皿に盛り付けてから、鰹節をかけて、しかも混ぜてないから、鰹節に隠れて、なんだかわからん😵🌀
ほろ酔いが、料理終盤になると、かなり気持ちよくなっちゃってるから😅
なんか、野菜を、すごく「ワシワシ」食べてる感じ😃
キャベツ300g、ピーマン2個だもの。
ワシワシ、ワシワシ、野菜を食べる。😆
ちくわは、気の効いたわき役。
野菜の引き立て役?
ワシワシの食感の中に、ハムハムとした噛みi心地😁
そして、梅だれが、味を決めてくれる。
今日のおかずには、肉が存在していない、珍しい日だった❗️
体サポート
体重77.0(20/11/15比 -1.8)
ストレッチ***(16)
筋トレ15分(16)
スクワット250回(28 7000)
スタンディングレッグカール左右50回(28 1,350)
マジカルアイ(3)
休肝日😆4/55
2021年29号
このブログへのコメントは muragonにログインするか、
SNSアカウントを使用してください。