日々のお楽しみブログ

料理、サイクリング、読書、映画など、日々の楽しかったことを日記として書いていきます。

20/11/30 メインは[もちもちゆでしゃぶチキンでピリ辛よだれ鶏] 今日は特飲日❗️

今日は週一回の特飲日❗️

週のうち5日は缶ビール3本、1日は休肝日。

そして1日は、特飲日❗️

好きなだけ飲んで良い日😁

メインは、もちもちゆでしゃぶチキンでピリ辛よだれ鶏。

ゆでしゃぶチキンを作る。

鶏むね肉を5mm幅の削ぎ切りにする。

酒大さじ２、塩少々をふり軽く揉み込み、10分くらいおいて汁気をきり、片栗粉をまぶす。

熱湯に入れ、再び沸騰したら火を止めて冷水にとる。

あら熱がとれたらザルにあげ、水気を切る。

器にキャベツのせん切り、その上にきゅうりを盛る。

鶏肉をのせる。

(ちょっと肉、多すぎた😅)

オイスターソース、しょうゆ、砂糖、酢、水、おろしニンニク、五香粉、花椒粉、すりごま、ラー油を混ぜたタレをかける。

青ネギw、ナッツをふる。

本当に、鶏がもっちもち😆

そして爽やかにカラッッッ😆

ナッツのカリカリ、きゅうり、キャベツのシャリシャリ食感も嬉しい😃🎶

そして

リミッターをはずすと飲む飲む❗️13本😅このビール、１本88円❗️嬉しい価格🎵


体サポート

体重78.2k(11/15比 -0.6k)

ストレッチ30分

筋トレ***

スクワット230回

スタンディングレッグカール左右40回

16,586歩