日々のお楽しみブログ

料理、サイクリング、読書、映画など、日々の楽しかったことを日記として書いていきます。

20/11/26日記 メインは[塩鮭と厚揚げの煮込み]

今日のメニュー

ご飯、味噌汁、塩鮭と厚揚げの煮込み、野菜カレー。

塩鮭と厚揚げの煮込みは11/18おしゃべりクッキングから。

甘塩の塩鮭は２cm幅に切る。

厚揚げ、舞茸、生姜のみじん切りを用意する。

鮭を中火で焼き、荒くほぐす。

中華スープ、オイスターソース、しょうゆ、厚揚げ、舞茸、生姜を加えて、中火で４分煮る。

水溶き片栗粉でとろみをつけ、青ネギ、胡麻油を加える。

もう一品欲しいなと思い、冷凍やさいがあったので

カレーを作った。

厚揚げって、いろんな美味しさを染み込ませて美味しいなぁ😁

残ったカレーは、また後日❗️

のはずだったが、急遽、米一合を炊いて、全部食べちゃった😅

ああっ😱


体サポート

体重78.4k(11/15比 -0.4k)

スクワット２３０回

スタンディングレッグカール左右４０回

１３１８８歩