22/11/2日記 メインは「厚揚げと豚肉の中華風とろみ煮」
厚揚げと豚肉の中華風とろみ煮は、9/27「3分クッキング」から。
主な材料一式。
豚肉の小間切れ、厚揚げ、長ネギ、にんじん、しいたけ、しょうが。
厚揚げと豚肉に塩を振り、片栗粉をまぶす。
しいたけは石づきを除き薄切りにし、長ネギは1cm幅の斜め切り、にんじんは縦半分に切り斜め薄切り、しょうがは薄切りにする。
フライパンに煮汁(オイスターソース、しょうゆ、砂糖、ごま油、水)を入れ
煮立て、
具材を加える。
混ぜながら肉に火が通り、とろみがつくまで煮る。
器に盛る。
今日のメニューは、
もち麦ごはん、厚揚げと豚肉の中華風とろみ煮、ブロッコリーと卵のオイマヨ和え、セロリの塩昆布ごま酢和え、キムチ豆腐、ひよこ豆、生姜スープ。
では、いただきます🙏
とろみが旨い😋
これに尽きる。
豚肉がツルツルと口に入ってくる。
おお、気持ちいいから、誰も見てないからやっちゃう❗
口をすぼめて、豚肉をツルッとすする。
口に豚肉が滑り込んでくる。
面白っ😁
厚揚げを噛むと、煮汁や肉、野菜のうまみが滲み出る❗
まあ、普通にうまいです😅
中華五目を連想させるので、うずらの卵やキクラゲなんかも入れればよかったなぁ、と思いながら食べました。
ごちそうさまでした🙏
朝ドラ「舞あがれ」は面白そうで安心した。
前作は途中で脱落しちゃったから😅
子供時代が2週間強と長く、でも、その子供時代がばあちゃんとの関係も含め、とても面白かった。
それだけに、大人になってからが心配だった。
あの「ちゅらさん」でさえ、子供時代が一番感情移入できたから。
でも、鳥人間コンテスト風展開で、面白く観れている。
よかった😃
休肝日、ブログアップ率の年末目標を下方修正する😅
なんたって、このあと毎日やっても、到達できないので😅😅
休肝日 10%
ブログアップ率30%
体サポート
体重79.8(20/11/15比 +1.0)
ストレッチ***(24)
筋トレ20分(24)
スクワット250回(46 11,400)
レッグカール左右50回(46 2,300)
片足立ち左右1分(46)
シャドーボクシング1R3分(32R96分)
マジカルアイ5分(46)
休肝日🍺 15/306(4.9% 年末目標10%)
🍺🍺🍺😁🍺🍺🍺😁🍺🍺
14,192歩
2022年81号(26.5% 年末目標30%)
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