21/5/1日記 メインは「焼きちくわのとろとろ卵」
今日のメニューは、
もち麦ご飯、味噌汁、キュウリの糠漬け、焼きちくわのとろとろ卵、チキンソテーのローズマリーとタイム風味、イワシの味噌煮缶と大根おろし、ラタトゥイユ、ポテトサラダ。
焼きちくわのとろとろ卵は、4/12おしゃべりクッキングから。
ちくわは7mm角に、青ねぎは5mm幅に、長芋は皮を剥いて、固形を残しながら粗みじん切りにする。
卵を溶きほぐし、出汁、塩、薄口醤油、長芋を加えて混ぜる。
フライパンにちくわを入れ、中火で焼き色をつけ、醤油を加え、香ばしさをだす。
卵生地を流し入れて、青ねぎを加え、弱火で半熟状に仕上げる。
チキンソテー は今日も皮パリパリ😁
イワシの味噌煮と大根おろし。
たまねぎのラタトゥイユ。
焼きちくわのとろとろ卵は、口に入れた途端、とろとろ卵の甘味、焼きちくわの香ばしさが鼻孔にとどく😁
そして、噛むと卵、長芋がとろとろ、ちくわの弾力、アクセントで形を残した長芋のシャリシャリ感が楽し〰️😁
さらに、ご飯をかきこみ、口内で混ざる。
旨い🍴😆✨
ご飯が止まらん😁
チキンソテーは、今日も皮パリパリ😁
幸せ😆🍀
んんっっ‼️
ありゃりゃ🤨
この時点で、満腹信号がぁぁぁ😅
まだ、ラタトゥイユが、ポテサラが、イワシの味噌煮が・・・・・
無念じゃ😭
結局、ラタトゥイユとイワシの味噌煮は、手付かずで終わったそうな😅
作りすぎです❗️
なんか肉が無いなぁと、急遽、チキンソテーを加えたのが失敗でした😵💧
空腹の時でも冷静にね😅
宮下奈都さんの「羊と鋼の森」読了。
2/26に読み始めたから、丸々2ヶ月かかっちゃった😅
でも、さすが、2016年本屋大賞一位だけあって、面白かった。
内容はピアノの調教師になった青年の成長物語。
ストーリーとは別に、ピアノに関し、なるほどと思うところも多かった。
例えば、星座との共通性。
星座は全部で88あるそうだけど、私らが見える星は無数にある。
その中から、目立つものを選んで、星座として名付けている。
一方、音階は、1オクターブの中に、ドレミファソラシと半音で12の音を定義付けているが、実は1オクターブの中には無数の音階が存在している。
弦楽器の場合は、指の置き方などで、12音階にとらわれないが、ピアノの場合は、12音階の音しか出せない。
だから、調律が、演奏に大きな影響を与えるのだそうだ。
うーん、確かにね🎵
そして、鍵盤の数も88。
ピアノのこと知らないんで本当ですか?😅
体サポート
体重78.8(20/11/15比 +-0)
ストレッチ***(21)
筋トレ15分(22)
スクワット250回(39 9,750)
スタンディングレッグカール左右50回(39 1,900)
マジカルアイ5分(14)
休肝日😁7/121
5,694歩
2021年41号 (33.9%)
このブログへのコメントは muragonにログインするか、
SNSアカウントを使用してください。