日々のお楽しみブログ

6/19日記　メインは「手羽元とキャベツの甘酢煮」6/18は須坂温泉「花ももの湯」でランチバイキング。

手羽元とキャベツの甘酢煮。 主な材料一式。 鳥手羽元、キャベツ、タマネギ。 手羽元を皮目を下にして強火で焼き、焼色がついたら返してさっと焼いて取り出す。 フライパンを拭き、タマネギ、キャベツ、塩少々を入れ、 鶏肉を乗せ、 その上に、タマネギ、キャベツ、塩少々を被せる。 そうだ、ピーマンが余ってたか... 続きをみる

23/5/29日記　断食明けの「中華粥」飯坂温泉に行ってきた　体サポート内容変更

5/29は一日だけの断食。 さっき、30時間ぶりの食事をした。 中華粥は、 白米ともち米を半々に混ぜて炊いた。 といで、水分を切った後、米が割れて「花開くように」するために先にゴマ油をからめた。 あとは一時間ほど中火にかけ、 出来上がり。 今日の朝食は、 中華粥、青きゅうり、梅かつお沢庵、ごま高菜... 続きをみる