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22/6/4日記 メインは「焼酎マリネ豚」
焼酎マリネ豚は、5/3「きょうの料理」から。 今日のメニューは、 もち麦ごはん、焼酎マリネ豚、豚肉とセロリのトマトペンネ、市販コロッケ3種（チキンカレー、牛しぐれ煮風、きたあかりと4種のチーズ）、野菜スープ、おろし納豆、大根のぬか漬け。 豚肩ロース肉塊をポリ袋に入れ、塩、焼酎を加えて揉み込み、半日... 続きをみる
料理、サイクリング、読書、映画など、日々の楽しかったことを日記として書いていきます。
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焼酎マリネ豚は、5/3「きょうの料理」から。 今日のメニューは、 もち麦ごはん、焼酎マリネ豚、豚肉とセロリのトマトペンネ、市販コロッケ3種（チキンカレー、牛しぐれ煮風、きたあかりと4種のチーズ）、野菜スープ、おろし納豆、大根のぬか漬け。 豚肩ロース肉塊をポリ袋に入れ、塩、焼酎を加えて揉み込み、半日... 続きをみる