日々のお楽しみブログ

料理、サイクリング、読書、映画など、日々の楽しかったことを日記として書いていきます。

20/11/28日記 メインは[厚切りトンカツ]

今日のメニューは

ご飯、味噌汁、きゅうりと大根の糠漬け、厚切りトンカツ、豆苗とツナのマヨネーズ和え、カボチャの煮物。

本当は別の予定だったが、仕事帰りに寄ったスーパーで、豚肩ロース塊が4割引きだったこと、

それと、残業で、あまり料理に時間がかけられないので、トンカツに変更。

豚肩ロース塊を厚さ2cm弱程度に切り分け、塩、コショウをふる。

小麦粉、溶き卵、パン粉の順にフライ粉をつける。

マジックフライヤーにセットし、200度、18分加熱する。

(マジックフライヤーは油を使わず、高温の熱風を吹き付けることで、肉自身の油で、衣をあげてくれる)

おおぅ☀️見事に揚がった😃

うまい😆

厚切りの肉を噛み切る多幸感😁

この感覚はなんだろう❗️

僕の野生か😅


体サポート

体重78.0k(11/15比 -0.8k)

ストレッチ***

筋トレ15分

スクワット２３０回

スタンディングレッグカール左右４０回

12,137歩