20/11/18日記 メインは[鶏のニラ醤風味] サイクリング琵琶湖湖畔木のトンネル 映画[ドクター・デスの遺産]
今日のメニューは
ご飯、味噌汁、鶏のニラ醤風味、豆苗とモヤシの炒め物、納豆ともずくのマヨネーズ和え、大根の糠漬け
鶏のニラ醤風味は10/16おしゃべりクッキングから
ニラは5mm幅に切る。
ミントは粗みじん切りにする。
生姜は粗みじん切りにする。
ホァジャオフェンを用意する。
鶏は3cm角に切って塩をふり、皮目から強火で焼き、返して火を通し、器に盛りつけておく。
鶏を焼いたフライパンに、ニラ、生姜を入れ強火でさっと炒める。
ナンプラー、酢を加えて火を止め、ミント、ホァジャオフェンを加えて混ぜる。
鶏肉にかける。
うおっ‼️❗️
こりゃあ好きだわ😃
ミントって肉料理に合うんだ🍀
意外❗️
知らんかった❗️
新しい味だなぁ😃
映画を観に隣の近江八幡まで自転車で。
真っ直ぐ行けば、往復で22km程度。
が、快晴で暖かいので、大回りして琵琶湖湖畔まで行く。
琵琶湖湖畔の木のトンネルは、お気に入りのサイクリングコースだ。
五箇荘の古い町並みを抜け、
琵琶湖に。
木のトンネル。
紅葉は色づき始め。
2年前は、12月始めに来て、紅葉は散り始め。上も下も、赤く染まっていた。
往復で66km走った。
映画[ドクター・デスの遺産]
安楽死がテーマの映画だから、重いんだろうなぁ、と思って観に行った。
実際、自分の大切な人が余命幾ばくもなく、痛みを押さえる薬も効かず、楽にしてくれと頼まれたら、安楽死させてやりたいと多くの人が思うのではないか?
映画前半は、思った通りの重い展開。
しかし、後半はガラッと変わる。
もうひとつ感想は、[女って化ける]。
後半はいつもの姿だが、前半はその人とは全く気づかなかった😵
あとひとつ。
映画途中で、ラストシーンはこれだな、と思っていたらズバリご名答だった😁
普段、間食はほとんどしないんだけど、映画の時はチョコ等をガシガシ食べます☺️
体重78.0k(11/15比 -0.8k)
スクワット0回
スタンディングレッグカール左右0回
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