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22/10/31日記メインは「ひよこ豆とソーセージのグラタン」
ひよこ豆とソーセージのグラタンは、9/26「3分クッキング」から。
耐熱ボールに生クリームと牛乳を入れ、レンジにかける。取り出して、おろしにんにくと塩を加えて混ぜ、グラタンの素を作る。
ソーセージは斜め半分に、アスパラガスは5cm長さに切る。
紹介忘れましたが、ひよこ豆100gも加えてます。
耐熱皿に入れ、小麦粉を振り、全体にまぶすように混ぜる。
グラタンの素を回しかけ、220度に予熱したオーブンで15分焼く。
一旦取り出し、そこからざっくりと混ぜる。
粉チーズを
振り、さらに予熱なしで10分、オーブンで焼く。
おお、いい焼色がついた
今日のメニューは、
フランスパン、ひよこ豆とソーセージのグラタン、砂肝の醤油和え、白菜の漬物とサラダ豆、日野菜、セロリと塩昆布のごま酢和え、野菜スープ。
では、いただきます🙏
おお〜、グラタンだ。
ホワイトソース使わなくともグラタンだ❗
アツアツ焦げ焦げチーズの旨さよ😆
焦げたチーズとウインナーを一緒に食すと、焦げの香ばしさとチーズのクリーミーさと塩味、ソーセージの塩味と肉汁が口内に拡がる😍
アスパラガスのシャキシャキ部分とホクホク部分、ひよこ豆のモソモソ食感もインパクトがある😆
グラタンシチューとチーズ、ウインナー、アスパラを一緒にほうばる。
あ～、口内の上部でチーズを味わっている。
決して舌では味わっていない🧐
ホクホクシャキシャキもそもそ、ウインナーをプチっと噛み切る食感・・味覚、触覚、嗅覚を総動員して楽しんでいる😆😁🤤
そろそろ、カリカリに焼いたパンも参戦させる。
パンをグラタンシチューに漬けて食べる。
シチューしみしみの柔らかいパンの美味しさと、カリカリ・サクサクとこぼれ落ちるパンの皮のコントラストが、サイコーに楽しいよー🥳🥳🥳
こりゃぁ、ご飯でも食パンでもなく、フランスパンで正解だったなぁ😆
口内のうえの皮がむけちゃった😅
ごちそうさまでした🙏
今日、11/1は、大阪でナナヲアカリさんのライブだ。
ここから、年内は怒涛のライブラッシュになる。
11/6は京都のフェスで、お目当ては
リーガルリリーと、
眉村ちあきさん。
11/9は対バンで、
リーガルリリーと、
羊文学。
11/15はリーガルリリー。
12/6はインナージャーニー。
12/25は羊文学。
さらに、来年だけど3月にはポルカドットスティングレイ。
二年前、コロナの影響で、ことごとく中止になっていたことを考えると、ようやく日常が、制限はあるけど戻ってきたんだな、と感じる。
昨日のハロウィンの映像を見るとそう思うね。
しかし、渋谷の映像はすごいねー。
僕がいるところでは、そんなん微塵も見られない。
でも、すき家で小学生たちが仮装して、親たちに写真取られているのは見かけたわ。
体サポート
体重79.8(20/11/15比 +1.0)
ストレッチ***(23)
筋トレ20分(23)
スクワット250回(44 10,900)
レッグカール左右50回(44 2,200)
片足立ち左右1分(44)
シャドーボクシング1R3分(30R90分)
マジカルアイ5分(44)
休肝日😁 15/304(4.9% 年末目標15%😱)
🍺🍺🍺🍺🍺😁🍺🍺🍺😁
21,195歩
2022年79号(26.0% 年末目標40%😨)
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