22/1/14日記 メインは「さつまいものそぼろあん」 21年6月を振り返る
さつまいものそぼろあん。
今日のメニューは、
もち麦ご飯、大根の糠漬け、さつまいものそぼろあん、かぼちゃの具だくさん味噌汁、ワカメカブ、豆苗とツナのマヨネーズ和え。
材料一式。
さつまいも、鶏挽き肉、しいたけ、きぬさや。
さつまいもは2cm幅に切り、水にくぐらせアクを出す。
耐熱皿に入れ、電子レンジで加熱する。
きぬさやは斜め2mm幅に、しいたけは半分に切る。
フライパンで、鶏挽き肉を中火で炒める。
汁気を飛ばし臭みを抜く。
さつまいもとしいたけを加えてさっと炒める。
煮汁の出汁、みりん、醤油を加えて中火で3分煮る。
水溶き片栗粉でとろみをつけ、きぬさやを混ぜる。
器に盛る。
ハフハフ😖アッチー🎵
さつまいもが口内に貼りついてアチチ・・・
でも、さつまいも、あまぁぁーい😆
ねっとりと甘いねえ😋😍🎶
汁と肉といもをいっしょに口に含むと、しょっぱさと甘さが見事に共演😊
多めに入れたしいたけが、ちょくちょく、ぬるりと登場😃
独特の香りと、噛むと、あれ?甘い?🤨
ああ、さつまいもと一緒だったのね😃
でも、これ、ご飯のお供じゃないなぁ❗️
ご飯、要らないもん☺️
いもがご飯なのか、これ一皿で完結している気がした。
これを完食したあと、他のおかずでご飯をいただきました。
6月、サイクリングは一回だけ。
もりやま芦刈園にあじさいを見に行った。
西洋あじさい50品種5000本、日本あじさい50品種5000本、あるそうだ。
暖かい季節が待ち遠しいな☺️
映画は二本観た。
ザ・ファブル。
ジェットコースター・ムービー。あっという間に見終わってしまったという印象❗️
岡田さんに堤さんという芸達者が、見ている側に一種の安心感を与えている。
元欅坂46の平手さんも存在感あったなぁ😃
グリーンランド
数年に一度ある印象の、隕石衝突映画。
既視感ありありだが、素直に十分楽しめた☺️
体サポート
体重79.2(20/11/15比 +0.4)
ストレッチ***(3)
筋トレ15分(3)
スクワット250回(6 1,500)
スタンディングレッグカール左右50回(6 300)
片足立ち左右1分(6)
マジカルアイ5分(6)
休肝日😁 3/14(21.4%) 3😁
🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺😁😁😁
8,368歩
2022年7号(50.0%)
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