日々のお楽しみブログ

料理、サイクリング、読書、映画など、日々の楽しかったことを日記として書いていきます。

22/1/14日記 メインは「さつまいものそぼろあん」 21年6月を振り返る

さつまいものそぼろあん。

今日のメニューは、

もち麦ご飯、大根の糠漬け、さつまいものそぼろあん、かぼちゃの具だくさん味噌汁、ワカメカブ、豆苗とツナのマヨネーズ和え。

材料一式。

さつまいも、鶏挽き肉、しいたけ、きぬさや。

さつまいもは2cm幅に切り、水にくぐらせアクを出す。

耐熱皿に入れ、電子レンジで加熱する。

きぬさやは斜め2mm幅に、しいたけは半分に切る。

フライパンで、鶏挽き肉を中火で炒める。

汁気を飛ばし臭みを抜く。

さつまいもとしいたけを加えてさっと炒める。

煮汁の出汁、みりん、醤油を加えて中火で3分煮る。

水溶き片栗粉でとろみをつけ、きぬさやを混ぜる。

器に盛る。


ハフハフ😖アッチー🎵

さつまいもが口内に貼りついてアチチ・・・

でも、さつまいも、あまぁぁーい😆

ねっとりと甘いねえ😋😍🎶

汁と肉といもをいっしょに口に含むと、しょっぱさと甘さが見事に共演😊

多めに入れたしいたけが、ちょくちょく、ぬるりと登場😃

独特の香りと、噛むと、あれ?甘い?🤨

ああ、さつまいもと一緒だったのね😃

でも、これ、ご飯のお供じゃないなぁ❗️

ご飯、要らないもん☺️

いもがご飯なのか、これ一皿で完結している気がした。

これを完食したあと、他のおかずでご飯をいただきました。


6月、サイクリングは一回だけ。

もりやま芦刈園にあじさいを見に行った。

西洋あじさい50品種5000本、日本あじさい50品種5000本、あるそうだ。

暖かい季節が待ち遠しいな☺️

映画は二本観た。


ザ・ファブル。

ジェットコースター・ムービー。あっという間に見終わってしまったという印象❗️

岡田さんに堤さんという芸達者が、見ている側に一種の安心感を与えている。

元欅坂46の平手さんも存在感あったなぁ😃


グリーンランド

数年に一度ある印象の、隕石衝突映画。

既視感ありありだが、素直に十分楽しめた☺️


体サポート

体重79.2(20/11/15比   +0.4)

ストレッチ***(3)

筋トレ15分(3)

スクワット250回(6   1,500)

スタンディングレッグカール左右50回(6   300)

片足立ち左右1分(6)

マジカルアイ5分(6)

休肝日😁  3/14(21.4%)  3😁

🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺😁😁😁

8,368歩

2022年7号(50.0%)