21/5/5日記 メインは「さつま揚げのネギポン酢」
今日のメニューは、
もち麦ご飯、味噌汁、大根の糠漬け、さつま揚げのネギポン酢、餃子(市販)、サバ水煮缶、もやしとワカメのごま酢和え。
メインの「さつま揚げのネギポン酢」は、4/15おしゃべりクッキングから。
さつま揚げは4等分に、長ネギの青い部分は小口切り、白い部分は粗みじん切り、ショウガはみじん切り、まいたけは小房に分け、赤唐辛子は輪切りにする。
フライパンで、さつま揚げ、まいたけに中火で香ばしく焼き色をつけ、器に盛りつける。
フライパンにごま油を熱し、長ねぎ、ショウガ、赤唐辛子を中火で炒め香りを引き出し、ぽん酢を加えてひと煮立ちさせる。
ねぎぽん酢を、器に盛りつけておいたさつま
揚げにかけ、いりごまをちらす。
こりゃー、ご飯がワシャワシャすすむぞ😃
さつま揚げモチモチ、長ねぎシャキシャキ、舞茸コリコリ食感が、楽しい😃🎶
さつま揚げの甘味、ポン酢の酸っぱさが絶妙に絡み合い、時々、赤唐辛子の辛味がピリッとくる😉
箸じゃダメだ❗️
れんげでさつま揚げとネギポン酢を一緒にすくって口に放り込み、ご飯をかっこむ🎵
旨し🍴😆✨
これは、ご飯のお供だ☺️
今日は、一歩も外に出なかった。
正確には、ゴミだしで5m程出たか。
歩数は、スマホで計っているので、持ち歩かなかったから0歩❗️
そして、お金を全く使わなかった😃
1日、お金を使わなかったなんて、いつ以来だろう?
ちょっと記憶に無い。
今までは、こんな日でも、お酒を買いに行ってたから、お金は必ず使っていた。(お酒はストックしていない。あれば飲んじゃうから😅)
5月になってから1日しか飲んでない。
なぜか知らないけど、全く飲みたいと思わないんだ。
こんな事は、今までなかった。
心当たりは、ここのところ体の不調が相次いで発覚し、数種類の薬を呑んでいること。
薬の影響というより、多分、心理的なものだと思う。
5月に飲んだ次の日は、凄く嫌な感じだったし。
今後、どうなるかわからんけど、あれだけやめられなかったお酒をセーブ出来るのであれば、それに越したことはないけど😃
体サポート
体重79.4(20/11/15比 +0.6)😱
ストレッチ***(23)
筋トレ15分(24)
スクワット250回(43 10,750)
スタンディングレッグカール左右50回(43 2,100)
マジカルアイ5分(18)
休肝日😁10/125 3連😁
0歩
2021年45号(36.0%)
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